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制作爆米花的步骤如下: 1. 准备爆米花机或大锅,同时准备好爆米花谷物。 2. 如果使用大锅,将锅放在炉子上,加入适量的植物油覆盖锅底,然后加热锅底。 3. 如果使用爆米花机,按照使用说明将机器预热。 4. 将几粒爆米花谷物放入大锅或爆米花机中,等待它们都爆开。这一步是为了测试油温是否适宜,一旦它们爆开,表示油温合适。 5. 把剩下的谷物倒入锅中或爆米花机中,轻轻晃动锅或盖子,确保谷物均匀受热。 6. 在锅中炒或机器内烘烤几分钟,直到所有爆米花谷物都爆开。这个过程中可以用锅盖或遮挡屏幕防止爆米花四溅。 7. 等到爆米花停止爆裂声,并且没有新的爆开声时,立即关火或关闭机器。 8. 将爆米花倒入容器中,加入适量的盐或其他调料进行调味即可。 需要注意的是,制作爆米花时要小心火源和热油,以免发生火灾或烫伤。同时在倒出爆米花时应小心谨慎,避免飞溅热油造成伤害。
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